От издателя Если вы захотели удивить себя, своих близких или гостей секретами кавказской кухни - в этом вам поможет наш фильм Мы расскажем вам какую роль играет вино и зелень на грузинском столе Вы научитесашощзь готовить из фарша: люля - кебаб, хинкали, чебуреки, толму Узнаете, легко ли приготовить настоящий шашлык и цыпленка Тапаки, познакомитесь с оригинальными блюдами из грецких орехов, фасоли и конечно же научитесь делать хачапури, а также многое другое.